Ricette Dentice o dentale
denticeDentice o dentale Il dentice è conosciuto anche con i nomi di: dentexo, lente, tental, dotto, rentice, denticuozzo, detere, tantatu. È un bellissimo pesce di mare considerato di primissima categoria (perciò costoso…). È squisito e ha carni molto sode.

Dentice al forno Dentice
Dentice alla indiana Dentice al burro di acciuga
Dentice al prezzemolo Dentice con maionese
Dentice con salsa all’uovo Filetti di dentice gratinati

Consigli Dentice. Vive presso le coste dell’Atlantico e del Mediterraneo e può raggiungere la lunghezza di un metro e un peso di oltre dieci chili. È uno dei pesci più apprezzati, per le caratteristiche della polpa, compatta e soda, e per l’ottimo sapore.
Consigli :

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Pesce
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è un esercizio commerciale in cui si vende della merce di varia natura. Abbiamo inserito vari tipi di negozio specializzati nella vendita di articoli e una lista di attività presenti sul nostro teritorio Cremonese.

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Verdure e Insalate
II condimento piú classico è quello a base di sale, olio e aceto, in proporzione di un cucchiaio di aceto ogni 3 cucchiai d’olio.
Il sale andrebbe sciolto nel primo cucchiaio d’aceto e con questo distribuito sull’insalata.

Vedi anche:  Aringhe
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