Ricette Fagiolini o Cornetti

fagioliniLa piccola differenza fra fagiolini e cornetti passa inavvertita alla maggioranza dei consumatori e, secondo la regione, vengono chiamati indifferentemente con un nome o con l'altro. Le varietà sono moltissime e per tutti i gusti: grossi, piccoli, più o meno lunghi, verdi, bianchi, piatti e tondi, non vi è che l'imbarazzo della scelta.


Baggianata piemonteseFagiolini al pomodoroFagiolini alla rivierasca
Passato di fagiolini e patateFagiolini o cornetti in insalataFagiolini con germogli di bambù
Sformato di fagiolini dell'ArtusiFagiolini o cornetti in tegameFagiolini o cornetti alla crema
 Fagiolini o cornetti trifolatiFagiolini alla maître d'hòtel

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