Ricette con i Fagioli

fagioliI fagioli freschi si trovano in vendita da giugno a ottobre. Le varietà sono moltissime e ne vengono create sempre di nuove perché si prestano in modo particolare a incroci e selezioni.

Ogni regione ha, si può dire, la sua qualità preferita anche se solitamente troviamo in commercio quelle più comuni e più conosciute.


Fagioli al pomodoroFagioli all'uccellettoFagioli alla lionese
Fagioli borlotti in umidoFagioli all'uccelletto 2Fagioli con le cotiche alla romana
Fagioli frittiFagioli in insalataFagioli nel fiasco - Ricetta Toscana

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