Piatti unici: Elenco delle ricette di piatti unici

Piatti unici sono perfetti per chi non ha molto tempo per stare a tavola, ma non vuole rinunciare ad un pasto completo e soddisfacente. Per realizzare un piatto unico si possono adoperare moltissimi ingredienti.Il piatto unico, se preparato in casa, ha il notevole pregio di velocizzare la preparazione del pranzo risolvendo il problema di cosa mangiare e economizzando anche su pentole e piatti da lavare.



Polenta ( Pulentà )Polenta «conscia» brianzola
Polenta con UovaPolenta e fagioli (Cazzagai)
Polenta taragnaPolenta e Ciccioli
Polenta BasePolenta con le Verze
Polenta e oseiPolenta alla rumena
Polenta sulla spianatoraPolenta e Fegato
Polenta pasticciata alla veneta
 
CacciuccoCàsoetìla milanese
Caciucco alla livorneseCassoeula
Fagioli con le cotenne Nervetti ( I Nervèt )
 
Lumache in intingolo alla verezzinaLumache in umido
Lumache trifolateLumache alla ligure in zimino
Lumache alla borgognonaLumache Romagna - Lumache al formaggio
Lumache alla spagnolaLumache di San Giovanni
Lumache con acciugheLumache alla Griglia - Bigne di lumache in salsa
Lumache alla piemonteseLumache alla bourguignonne 2
 
Rane fritteRane farcite
Rane fritte 2Rane in guazzetto
 Polpettine di rane fritte
Cosce di rane alle uovaTimballo di rane al gratin
 
Trippa alla fiorentinaTrippa alla moda di Caen
Trippa alla milaneseTrippa alla moda di Zurigo
Trippa alla romanaTrippa Genovese
 
Pulire Le Rane. Non sono pesci anche se elencate sotto questa voce. Sono molto conosciute in alta Italia dove perĂ² pare che, per colpa dei nuovi diserbanti, questi anfibi stiano purtroppo scomparendo ..

Lumache Come pulirle.
Se avete lumache con l'opercolo aperto (anche lumache raccolte in campagna), mettetele in un cesto di vimine, unite qualche foglia di vite o di cicoria e della mollica di pane bagnata..

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