Ricette di Nasello

naselliÈ un pesce di mare, ha il dorso di color grigiobruno qualche volta con puntini neri, sul ventre è di color grigio argenteo. Ha carne bianca, magra, che si sfoglia facilmente, è delicata e facilmente digeribile perciò adatta a bimbi, persone anziane e a convalescenti

Consigli Nasello. Questo pesce, abbastanza simile al merluzzo, anche se di sapore diverso, deve molto del suo successo all'immagine di pesce fine, facile da cuocere e da digerire, di cui gode. Il nasello bollito viene considerato un cibo sicuro per i bambini più piccoli e per gli anziani..



Naselli ai piselliNaselli al gratinNaselli al pomodoro
Naselli al rosmarinoNaselli all'ingleseNasello con salsa di pomodoro
Naselli con salsa di acciugheNasello al forno

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