Aragosta e Astice

aragostaL'aragosta non è certo un cibo da servire tutti i giorni, può succedere però di doverla preparare ed è perciò necessario saperlo fare bene, anche perché con quello che costa...
Se sapete di avere a pranzo autentici buongustai comperate due aragoste da mezzo chilo circa cadauna, in modo che ogni commensale abbia la sua metà e sorvolate sulle regole dell'etichetta... fate solo in modo che ognuno possa gustarsi in pace il suo mezzo crostaceo (non dimenticate molti tovagliolini di carta e qualche schiaccianoce... sarà molto comodo per rompere le zampe).



Aragosta in insalataAragosta all'americanaAragosta alla Fanoni
Aragosta alla grecaAragosta alla pariginaAragosta arrosto
Aragosta bollita con maioneseAragosta lessata Aragosta Nuova Inghilterra

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