Ricette di Lasagne

LasagneLe Lasagne. Non meno importanti, nella cucina italiana, degli spaghetti, dei maccheroni e delle tagliatelle, sono senz'altro le lasagne, strisce di pasta alimentare generalmente all'uovo, ritagliate dalla sfoglia tirata a mano o a macchina, in forma di nastri allungati o di rettangoli. I due tipi di lasagne esistenti vengono usati per due diversi gruppi di ricette



Lasagna di carnevaleLasagne albesiLasagne al pesto
Lasagne con ricotta alla calabreseLasagne di San GiuseppeLasagne verdi alla bolognese
 
Lasagne alla bolognese della Dotta Confraternita del Tortellino Lasagne agli spinaci

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