Ricette  con le mele

Le mele ruggine sono un gruppo molto eterogeneo di varietà, accomunate soprattutto dalla caratteristica rugginosità della buccia, e formano la famiglia delle Renette ruggini o grigie. Le caratteristiche generali della famiglia sono: forma piatta, arrotondata, grandezza media, buccia rugginosa, polpa croccante e compatta.



Mele al forno 1Mele caramellate all'americanaMele e Castagne
Mele al forno 2Mele ripiene al fornoMele in gelatina
Mele meringateMele vestite 

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