Ricette Crostate

Crostate. Fra i dolci di preparazione casalinga è uno dei più semplici e di sicura riuscita. La ricetta tipica prescrive una base formata da un disco di pasta frolla, spalmato di confettura (di pesche, albicocche, prugne o altro) su cui si compone una «griglia» con strisce di pasta frolla (e da ciò il nome di grigliata nella cucina genovese).



Crostata al caffè’Crostata alle albicoccheCrostata alla viennese
Crostata alle pescheCrostata alle albicocche 2Crostata di mandorle
Crostata alla confettura Crostata con la marmellataCrostata di frutta fresca
Crostata di ricottaCrostata di MeleFrolla al cacao con le Pere
Crostata alla zucca 

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