Ricette dolci con le banane

Banane. Oltre ai frutti, nella cucina del Bengala e del Kerala (in India) si usano i fiori del banano, crudi o cotti. Negli stessi paesi e anche in Birmania si usa pure il cuore tenero del tronco del banano. Un altro modo per consumare il frutto รจ l'essiccazione. Le banane essiccate hanno un colore marrone scuro e un sapore tipico e intenso.



Banane col gelatoBanane al fornoBanane Copacabana
Banane flambéesBanane fritte all'indonesianaBanane soffiate
Banane ripiene all'haitianaBanane sciroppate alla birmana 

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