Ricette spiedini con carne di ..

Gli spiedini di carne sono un secondo piatto che non manca mai nelle grigliate miste. Sono composti da carne mista, pollo, manzo, tacchino, coniglio, salsiccia, lardo o pancetta, tagliati a tocchetti e infilati in uno spiedo di legno o di metallo e intervallati da verdure, quali peperoni, cipolle o pomodori. Gli spiedini vengono poi cotti sulla griglia, o cotti in padella o in forno.



Spiedini di agnelloSpiedini di rigaglieSpiedini di cuore di vitello
Spiedini di agnello alla tartaraSpiedini di fegato con la pancetta Spiedini di fegato

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