Il super-whisky

Il super-whisky Una piccola distilleria fa il migliore al mondo Il whisky migliore del mondo, secondo la Whisky Bible, guida di autorevolezza mondiale nel settore è lo scozzese Old Pulteney, invecchiato 21 anni in botti di rovere americano e prodotto dall'omonima distilleria, a Wick, una località all'estremo nord della Scozia, fino al secolo scorso raggiungibile solo via mare.

L'Old Pulteney è un single malt e si è aggiudicato il titolo di Whisky World of the Year, attribuito dall'autore della guida, Jim Murray, con un punteggio di 97,5 su 100. Murray ha assaggiato 1.200 whisky prima di assegnare la palma d'oro all'Old Pulteney. «La distilleria Pulteney — nota Murray — non ha la forza finanziaria dei principali colossi del whisky per lanciare i suoi liquori sul mercato globale.

Spero che questo premio aiuti una delle grandi distillerie scozzesi misconosciute a farsi conoscere nel mondo».

Fonte: www.provincia.it

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